ندوةٌ حول سلامة الغذاء بصلالة
ندوةٌ حول سلامة الغذاء بصلالة
أُقيمت بولاية صلالة بمحافظة ظفار ندوة بعنوان “سلامة الغذاء لأصحاب العربات والأكشاك المتنقلة”، نظّمتها الجمعية العُمانية لحماية المستهلك بالتعاون مع هيئة حماية المستهلك.
وأكدت الدكتورة نجمة بنت سعيد السريرية، نائبة رئيس مجلس إدارة الجمعية، في كلمتها خلال الندوة على أن تنظيم هذه الفعالية يأتي انطلاقًا من إيمان الجمعية بأهمية دعم أصحاب العربات والمشروعات المتنقلة، والارتقاء بوعيهم تجاه معايير السلامة وجودة الغذاء، بما يُسهم في ترسيخ ثقافة الصحة العامة كركيزة أساسية لاستدامة أعمالهم ونجاحهم في السوق المحلي.
وهدفت الندوة إلى رفع مستوى الوعي بمتطلبات السلامة الغذائية لدى أصحاب الأنشطة المختلفة للعربات المتنقلة، والتعريف بالتشريعات والضوابط المنظمة لهذا القطاع، فضلًا عن تعزيز الالتزام بالممارسات الصحية السليمة التي تضمن حماية المستهلك، وتُسهم في تحسين جودة المنتجات وتحقيق بيئة تجارية آمنة وصحية.
وتضمّنت ثلاث أوراق عمل؛ تناولت الأولى مفهوم سلامة الغذاء، فيما ركزت الثانية على المفاهيم الأساسية ذات الصلة، وناقشت الورقة الثالثة البيانات الإيضاحية وقوائم الأسعار للمنتجات وفقًا لاشتراطات هيئة حماية المستهلك.
تأتي هذه الندوة ضمن جهود الجمعية العُمانية لحماية المستهلك لتعزيز الوعي الصحي والرقابي، وترسيخ ثقافة الجودة والسلامة في قطاع الأغذية، لا سيما لدى روّاد الأعمال والعاملين في العربات والأكشاك المتنقلة.
